De un intenso color amarillo con reflejos verdosos, que denotan la madurez de la fruta al momento de su cosecha.

Sus aromas nos recuerdan notas de frutos tropicales maduros, como Ananá, banana, maracuyá y otros, mientras que su paso por el roble nos aporta notas de coco y vainilla.

En boca nos brinda una elegante untuosidad y frescura aportada por su justa acidez.

PRODUCTOR: Sottano
TIPO: Blanco
VARIEDAD:  Chardonnay
CORTE: 100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: 6 meses en barricas de roble nuevo (100 % francés)
Fermentación alcohólica: 80% en tanques de acero inoxidable de 2.500 litros con levaduras seleccionadas y 20% en barricas nuevas de roble francés. Temperaturas de fermentación: 3 días a 8º luego fermentación a 16º-18º. Duración: 20 d. Fermentación maloláctica: Con bacterias indígenas